sábado, 14 de noviembre de 2015

ll NUEVAS RECETAS

EMPANADAS DE QUESO Y CEBOLLA
CORTAR EL HOJALDRE EN RODAJAS
RELLENAR CON EL QUESO (A GUSTO )
EN TROZITOS Y CEBOLLA EN JULIANA
COCER EN HORNO SIN AGREGAR ACEITE
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CREMA DE COLIFLOR, PAPAS, CHAMPIÑONES
HERVIR Y PONERLE UN POQUITO DE MANTEQUILLA
 HACER UN PURE
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TARTA DE HOJALDRE RELLENAR CON PUERROS
PICADOS, CEBOLLA Y TOMATES
AL HORNO SIN ACEITAR LA FUENTE
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HERVIR GARBANZOS, ZANAHORIAS, CEBOLLAS
GUISANTES, ACOMPAÑAR A POLLO O TERNERA
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POLLO A LA CAZUELA CON CALABACINES, AJOS.
CEBOLLA, TOMATE., BRANDY
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CREMA DE BROCOLI , PAPAS, TOMILLO, NUEZ MOSCADA
CALABACIN, CEBOLLA, ACEITE
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MACARRONES CON SALSA DE CALABACINES, PIMIENTO
VERDE, TOMATE, MANTEQUILLA, QUESO RALLADO
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BUSECA
GARBANZOS,CEBOLLA, PUERROS, PIMIENTO VERDE,
ZANAHORIAS,TOMATES, PAPAS, REPOLLO, CALABAZA,
FALDA DE TERNERA, HERVIR EN SU PUNTO, UNA VEZ LISTO AGREGAR ACEITE
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GARBANZOS EN ENSALADA
GARBANZOS, CEBOLLA, ZANAHORIA, MAIZ, .PIMIENTO
VERDE,RUCULA, ACEITUNAS, TOMATES
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10º
POLLO CON MAIZ, CHAMPIÑONES, CEBOLLA, SOJA,
JUDIAS VERDES

miércoles, 4 de noviembre de 2015

NUEVAS RECETAS


ESPARRAGOS CON HOJALDRE Y QUESO TIERNO
CORTAR EL HOJALDRE
ESPARRAGOS
QUESO BRIE EN LONCHAS
OLIVAS


ARROZ A LA JARDINERA
ARROZ, JUDIAS VERDES, MAIZ, CEBOLLA , TOMATE
Escalopa de PESCADO

ENSALADA DE SALMON
PAPAS
MORRON
CANONIGOS
SALSA TARTARA ( AGREGAR A LA MAYONES
ALCAPARRAS , MOSTAZA )

ENSALADA DE ARROZ
CHAMPIÑONES, ESPARRAGOS,
OLIVAS, RABANITOS, PEREJIL
UN HUEVO DURO, MAYONESA CON MOSTAZA

ENSALADA DE ATUN
AGUACATE, CHOCLO, SALSA ROSA,
QUESO BLANCO, CANONIGOS

PAPAS A LA HORTELANA
PAPAS, ALCACHOFAS, GUISANTES, CEBOLLA,
PIMIENTO , AJO, PIMENTON DULCE

ATUN CON ARROZ,
SALSA DE SOJA, CEBOLLAS, JENGIBRE, SESAMO

ENSALADA DE POLLO , ESPARRAGOS
CANONIGOS, RODAJA DE PAN TOSTADO
EN EL HORNO,
QUESO RALLADO, ACEITE Y VINAGRE

CREMA DE VERDURAS de
NABO, CALABAZA, Espinaca o acelga , ZANAHORIA,
Milanesa de MUSLO DE POLLO



EMPANADAS

MASA DE HOJALDRE CORTAR PARA EMPANADAS
Empanada de papas
pure de papas
cebolla picada rehogada
ajo picado rehogado
1 huevo
rellenar y al horno

Empanada de queso
queso crema
cebolla picada rehogada
pereil
ralladura de limon
1 huevo
rellenar y al horno
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