martes, 30 de diciembre de 2014

NUEVAS RECETAS
 UNA
ESPARRAGOS CON HOJALDRE Y QUESO TIERNO
CORTAR EL HOJALDRE EN CUADRADOS Y RELLENAR Y CERRAR
ESPARRAGOS COCIDOS PICAR SOLO LAS PUNTAS
QUESO FRESCO TIPO REQUESON
OLIVAS SIN HUESO PICADITAS
 COCINAR EN HORNO PRECALENTADO HASTA QUE LA MASA ESTE DORADA 

DOS
ARROZ A LA JARDINERA
ARROZ, JUDIAS VERDES, MAIZ, CEBOLLA , TOMATE
PESCADO O MARISCOS
 REHOGAR EL ARROZ Y LAS VERDURAS, AGREGAR AGUA 3 VECES LA CANTIDAD DE ARROZ Y COCER  HASTA QUE ESTE EL ARROZ A PUNTO

  TRES
ENSALADA DE SALMON AHUMADO
PAPAS HERVIDAS Y ENFRIADAS
PIMIENTO MORRON  ( UNA LATITA DE PIMIENTO ROJO )
CANONIGOS U OTRA CLASE DE LECHUGA
SALSA TARTARA ( AGREGAR A LA MAYONESA
ALCAPARRAS , MOSTAZA ) MEZCLAR BIEN

 CUATRO
ENSALADA DE ARROZ BLANCO  ENFRIADO
CHAMPIÑONES, ESPARRAGOS, SALTEADOS
OLIVAS, RABANITOS, PEREJIL
UN HUEVO DURO,  
MEZCLAR  CON MAYONESA CON MOSTAZA

 CINCO
ENSALADA DE ATUN
AGUACATE, CHOCLO, 
QUESO BLANCO, LECHUGA
SALSA ROSA, O SALSA COCKTEL

 SEIS
PAPAS A LA HORTELANA
PAPAS HEVIDAS A TROCITOS , ALCACHOFAS A TROCITOS HERVIDAS
 GUISANTES, ( ARVEJAS )PIMIENTO , AJO, PIMENTON DULCE

SIETE
CREMA DE VERDURAS
 APIO, PUERRO, NABO, CALABAZA, REPOLLO, ZANAHORIA, PEREJIL,
PAPAS, HERVIR HASTA QUE ESTEN TODAS TIERNAS Y PASARLAS POR UN PASA PURE, SERVIR CON COSTRONES DE PAN TOSTADO



domingo, 28 de diciembre de 2014

UNA MUJER QUE QUISO SER ARTISTA

De Anita Wainer

Hacía un año que habíamos llegado a Barcelona, ya tenía la residencia y era necesario buscar trabajo, por lo que decidí ir a presentarme al sindicato profesional de músicos, para inscribirme y preguntar por las leyes en Cataluña, los requisitos para hacer contratos de trabajo y los beneficios que tendré una vez que fuera aceptada como socia.
Conversé con el Presidente de la Institución y me comentó que el sindicato me protege en caso de tener problemas laborales y que cada dos años se actualizan los convenios para saber exactamente cuanto debo cobrar por mis actuaciones como músico.
Dejé mi documentación para acceder al carnét de la Entidad y también dejé un anuncio ofreciéndome como pianista, organista y guitarrista y como profesora de solfeo, de canto, de guitarra y de piano.
A los pocos días me llama por teléfono un muchacho, chileno, que dice que se retira de su cargo de organista de la Basílica de Santa María del Mar de Barcelona porque ha conseguido una mejor oferta de trabajo en Francia y quisiera pasar a verme para ver si puedo quedarme con el puesto.
Estuvo en casa, tocó en mi piano algunas obras, además improvisó, yo hice lo mismo y convenimos en que me quedaría con el trabajo una vez que me conociera el Párroco y éste no pusiera ningún inconveniente.
El Párroco de Santa Maria del Mar, era un hombre de unos 70 y pico de años, muy culto, muy refinado, que no puso ningún inconveniente al saber que yo era mujer, sudamericana y judía. Me dio la bienvenida a la casa de Dios y me deseo mucha suerte. Me dijo además que.estuviera tranquila, que me pagaría puntualmente después de cada Boda o de cada Misa Solemne. Que el horario de mi trabajo me lo daría por escrito una semana antes de cada actuación.
¡Y comencé el día 4 de enero de 1983 a las 11 de la mañana, con una boda sencilla, un día de frío glacial!
Nunca antes había tocado en una Iglesia y además nunca antes había tocado durante una boda por lo tanto no conocía el protocolo de la boda ni de la misa, por lo que al comienzo debí seguir al sacerdote, que desde el pulpito me daba las indicaciones con la mano o con la cabeza.
Además me explico que algunas bodas solo es la ceremonia de los esponsales en si y otras veces, completa con la comunión. Que en realidad la única que acepta la Iglesia es con la comunión, son pocas las parejas que así lo requieren, solo vienen por lucirse en éste hermoso Templo, las fotos, el vestido, la grabación de la música.
El Párroco me dijo que por lo que él me pagaría yo debía tocar la marcha nupcial de Mendelshon para la entrada de la novia y la marcha nupcial de Wagner para la salida, además algún salmo bonito después de que él lea una historia del Viejo Testamento y otra del Nuevo Testamento, así que elegí una obra de Victorica, para estar en consonancia con la época de la Basílica, después del sermón agregue algunos compases del aria en re menor de Bach y luego durante la comunión el Ave María de Schubert o el Ave María de Gounod, a mi gusto.
Si los novios querían algo más, hablarían conmigo y yo podía arreglar con ellos las obras a añadir y los honorarios por tocarlas. , en los mas de 3 años que estuve a cargo de la música del templo pude ejecutar hermosas obras musicales en el Órgano acompañada por selectos músicos contratados por mí para la ocasión por encargo de los novios, cantantes y cuartetos de cuerdas, excelentes profesionales, hicimos bodas realmente preciosas.
También me explico el Párroco que la Iglesia Católica casa en nombre del Dios de Israel y primero se lee una historia del Viejo Testamento, normalmente el casamiento de Sara y luego se lee una historia del Nuevo Testamento, la Carta de San Pablo a los efesios.
Aquel 4 de enero no lo olvidaré jamás, el frío se colaba entre mis prendas, aunque yo llevaba medias de lana, botas, pantalones, el poncho mapuche de pura lana de oveja y al cuello un enorme echarpe de vicuña del norte de Argentina, por supuesto una boina y al cuello llevaba colgado una gruesa cadena de plata de la que pendía un enorme zodiaco mexicano.
Así vestida crucé todo el centro de Barcelona, con rápidos pasos traté de llegar cuanto antes a mi destino, hice un alto en la plaza del Pi, donde tenía su puesto de pintora mi tía Coco, la hermana mayor de mamá, que me dijo: “Ana no es manera de andar vestida por la ciudad, algún loco, de los que nunca faltan te tirara de la cadena.............”
Yo bajé del bus que me traía desde mi casa y luego tenía unos 10 minutos de andar a paso rápido hasta la basílica.
¡Aquel 4 de enero, fue fantástico!
Temblaba tanto, no sé si de nervios o de frío, ¡pero temblaba!, que al finalizar mi primera boda el Párroco, pasó a mi lado y me dijo:
Ana, ¡aquí no hay ratas para que esté tan asustada!”
Cuando llegué a casa para almorzar, a las 3 de la tarde de un día gris, me esperaban las hijas y mi marido, con la comida lista. ¡Que cara tendría! Que mi marido le dijo a las niñas:
¡Mamá tiene la cara tan blanca porque ha visto un fantasma!”
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Tiempo después, para el fin de año de 1986, me solicitaron para tocar durante la cena, en un banquete que habían organizado unos franceses de Marsella en un bonito hotel de Villanova y La Geltrú.
Para ir al evento solicité la compañía de un muchacho de unos 28 años, argentino, ya que ir sola en la carretera en un día tan especial no era conveniente.
Me vestí para la gala con un hermoso vestido de tela de telar negro, largo, bordado con dos guirnaldas de flores en color lila que recorren todo el vestido desde cada hombro hasta los tobillos.
Puse en el auto mi piano portátil eléctrico en el maletero y el acompañante a mi lado.........
Allá, en el hotel, a mi ayudante, mientras yo tocaba durante la cena, le sirvieron canapés y una bebida.
Al terminar mi trabajo, ejecute durante toda la cena obras de Beethoven, de Czerny, de Cesar Frank, de Pederewski, de Scarlati, algunos tangos de Gardel, alguno vals de Strauss, alguna serenata de Schubert, algunas antiguas canciones francesas. durante dos horas.. Luego nos sentamos a la mesa, en el comedor donde estaban los invitados y cenamos tranquilamente el mismo menú que los marselleses.
El joven compañero de mi aventura por tierras catalanas, cada vez que puede cuenta a sus amigos que :“ jamás le había pasado que un fin de año le invitaran a pasar una noche espléndida, con buena comida, buena música, buena compañía, buen chofer y. además. ¡le habían pagado!”
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sábado, 27 de diciembre de 2014

EL SOFAR DEL REY JUAN CARLOS 1º DE ESPAÑA
  
Hace algunos años, Juan Carlos, Rey de España, invita al Gran Rabino de Israel, Rav Yonah Metzger, para conmemorar el 800* aniversario de la muerte de Maimónides, el ilustre Rabí Moshé Ben Maimón (el Rambam), médico filósofo Talmudista que nació en Córdoba, España. Durante la ceremonia, Rav Metzger ofreció al Rey un magnífico Shofar, muy largo y encorvado, engastado en plata y con la corona real grabada. El Rey Juan Carlos la examinó durante un largo tiempo y preguntó por su origen.
 Rav Metzger hablaba en hebreo mientras que el embajador de Israel en España, Don Víctor Harel, traducía al español -¿Viene este objeto de África? preguntó el Rey – No, Majestad. Viene de la Tierra de Israel. Cada vez más perplejo, el Rey preguntó si aquel objeto se atizaba en las corridas y Rav Metzger explicó cortésmente que el judaísmo impedía hacer sufrir de manera inútil a los animales
 Pues de qué sirve este cuerno de animal?
Rav Metzger aprovechó esta conversación para recordar al Rey un capítulo doloroso de la historia de los Judíos de España. El Rey le escuchó atentamente: – Majestad, este regalo va a permitirnos terminar de manera definitiva con la historia. Hace más de quinientos años, la Edad de Oro del Judaísmo terminó bruscamente cuando sus antepasados, el Rey Fernando y su esposa Isabel, incitados por el Inquisidor Torquemada, expulsaron a mis antepasados.
   Los judíos que tanto habían contribuido al desarrollo de su país tuvieron que huir, abandonando todos sus bienes para instalarse en países más hospitalarios. Algunos se quedaron en España y se convirtieron guardando en secreto sus leyes y sus costumbres. Actuaban como católicos devotos pero respetaban las leyes de la Torá, encendiendo sus velas de shabat en los armarios para que nadie se de cuenta. En los días de fiesta aquellos Marranos se reunían en los sótanos para rezar.
    Nuestro rezo de Kol Nidre, al principio del oficio del Yom Kippur está atribuido a esos Marranos que anulaban de esta manera sus declaraciones de pertenencia al catolicismo. Rezaban con fervor y voz muy baja para que la inquisición que sabía torturar y quemar a los heréticos no los descubriera. Para Rosh Hashaná, se enfrentaban a un dilema: podían rezar con voz baja pero ¿y el Shofar? Un jefe de orquesta de origen judío, encontró una solución original.Propuso al rey organizar un concierto gratuito para presentar diversos instrumentos de viento, venidos de todos los países y de todas las épocas. El Rey quien adoraba la música quedó encantado. El jefe de orquesta propuso la fecha de Rosh Hashaná. El Rey, la Reina los ministros y los cortesanos se sentaron en la primera fila; todos los demás se pusieron atrás y entre ellos los Marranos.
    Los músicos presentaron diferentes instrumentos, desde la flauta del pastor hasta la trompeta del soldado; el jefe de orquesta propuso de soplar el mismo en un cuerno de morueco, que presentó como el más antiguo de los instrumentos de viento conocidos.     El Rey y la Reina se interesaron por aquella curiosidad,  contemplaron ese instrumento; el maestro se lo llevó a la boca mientras que, en el fondo de la sala, los marranos pronunciaban con voz baja las dos bendiciones: “Bendito seas Dios, Rey del Universo, que nos ha santificado con sus Mandamientos y nos ha ordenado de escuchar el Shofar, Bendito seas Dios Rey del Universo, que nos ha hecho vivir, nos ha mantenido y que nos ha hecho llegar hasta esta epoca ”
   El jefe de orquesta sopló en el Shofar como lo exige la Halaja y todos los espectadores se callaron. Estuvo muy aplaudido.
 Hoy, Majestad, prosiguió Rav Metzger, nos volvemos a encontrar, quinientos años más tarde, de manera más amistosa. Como Gran Rabino de Israel, me siento muy feliz de volver a España. En nombre de mi pueblo le doy las gracias pues ahora los Judíos pueden vivir libres en su país. Gozan de una libertad de culto y el día de Rosh Hashaná, pueden tocar el Shofar en las sinagogas restauradas Gracias a Dios, puedo, hoy, ofrecerle este Shofar sin esconderme pues es usted un soberano atento a la democracia. Ahora en España todos pueden rezar sin miedo. Aceptando el Shofar, dijo el Rey: - “Señor Gran Rabino, he recibido muchos regalos y trofeos de muchos hombres de Estados del mundo entero pero este regalo es portador de un significado histórico y le agradezco este Shofar y su historia.” - Rav Metzger declaró al Rey que quería darle una bendición, como está encomendado por los Sabios
.Los dos se pusieron de pie, Rav Metzger cerró los ojos, levantó las manos hacia la cabeza del Rey y dijo la bendición con gran fervor.
   Cuando terminó Rav Metzger abrió los ojos y vio que el Rey lloraba sin querer esconderse…  Según la historia, la madre de Fernando I, Rey que firmó la expulsión de los judíos en el año 1492, y que dejó la Inquisición instalarse durante siglos, era judía. Se llamaba Juana Enríquez, y su madre era Paloma bat Guedaliah (Paloma hija de Guedaliah). El abuelo paterno de Juana Enríquez es Alonso Enríquez, señor de Medina de Rioseco (1354-1429) cuyo padre es Fabrique de Castilla y cuya madre es Paloma bat Guedaliah, nieta de Shlomo Ha-Zaken ben David, descendiente del rey David.
















miércoles, 24 de diciembre de 2014


Me ha gustado el comentario que esta escrito en el libro de Juliano escrito por Gore Vidal y que dice que  en las cartas que envio LIBANIO a PRISCO  en Antioquia en el año 380.
 ........" LA INSENSATEZ DEL INTELIGENTE ES SIEMPRE MAYOR QUE LA DEL TONTO.........

........POR  UNA BUENA CAUSA, LA HIPOCRECIA SE CONVIERTE EN VIRTUD ......"

feliz año 2015 amigos y amigas, este año yo NO hare ninguna cena ni brindare con nadie,  mi pequeña se ido al cielo y estoy totalmente sola.
un beso ANITA

domingo, 21 de diciembre de 2014








UNA AMISTAD NETAMENTE AÑEJADA
  • annawainer
13 sep 2003






Mas de 30 años de enseñar a los demas musica, ya son
historia.Comodamente sentada frente a la ventana, tejia, mientras
miraba el cielo de un atardecer de otoño. La casa sola de silencios,
y mi perrita, echada ahi, frente a mi, me miraba fijamente. Ese
instante era de las dos, como tantos otros. El respeto es mutuo, no
me invade, compartimos.
Las clases de la semana habia quedado atras y con ella miles de
preguntas que formularon y me formulan sobre uno u otro tema. Tantas
respuestas dan lugar a sus propias preguntas, incluso las mas
triviales, como por ejemplo, cuantos años hace que el perro acompaña
al hombre, a la mujer.
En esta ocacion y para mi, repase silenciosamente mis conocimientos
y me dije:
"Obviamente, el perro no es lo que es por ese codigo tan particular
que tiene para comunicarse con una. Evidentemente tiene que haber
habido canidos preadaptados para insertarse en la sociedad humana con
beneficios reciprocos".
Deje el sillon, me pare frente a la biblioteca - mi perrita se
desperezaba languidamente - tome un libro y me dirigi a mi
escritorio. Mi fiel Lulu me siguio y una vez mas se echo a mi lado.
Las pruebas mas antiguas de restos de perros junto a humanos - lei-
ha sido determinadas, segun las pruebas de carbon, a unos 11.000 años.
Cabe inferir que tales animales siguieron a las migraciones humanas
por lo que puede estimarse su domesticacion en algo mas de 12.000
años.
Nuevamente me puse a tejer y pense con acierto que la relacion entre
ambos se habria dado gracias a la caza.
Y repase mentalmente mis conocimientos, para establecer que aquellos
lejanos grupos humanos de cazadores eran a menudo seguidos por los
lobos que se alimentaban de sus sobras. En ese ambiente, reflexione,
se produjo la adopcion.
volvi a dejar de tejer y
Al proseguir con la lectura recorde que la organizacion social de los
lobos es semejante a la de aquellos hombres, ya que se unian para
cazar y cada uno cumplia con un papel preciso.Ademas y
fundamentalmente, los lobos viven en grupos ligados por su
parentezco. Estas semejanzas hicieron que hombres y perros
comprendiera los significados de sus comportamientos reciprocos.
Pero, ¿como se dio la 1º union entre un lobo y un hombre?, pues bien,
gracias al aprendisaje precoz de los cachorros, merced al cual se
convirtio en animal gregario, fiel y cariñoso que todos conocemos.
Cerre el libro y mire a Lulu que ansiosamente movia la cola y le dije;
"si, ya se, ya se, te doy de comer y enseguida salimos a caminar, si
hace 12.000 años que nos conocemos, como no vamos a entendernos?
Agrego hoy en Januca del 2014, casi fin de año, mi querida LULU me dejo el pasado 4 de diciembre una semana antes de que cumpla 19 años de edad, mi tristeza es tal que apenas pude reeler lo que escribi en el 2003 y apenas puedo decirles hoy 20 de diciembre del 2014 que no se que hacer con mi soledad, nadie camina por el departamento, nadie me pide de comer, a nadie le cocino, y tampoco tengo a mi pequeña `para ir a la plaza, es mas, no he ido ningun dia mas a la plaza desde que ella se fue, despertarme y no verla, irme a dormir sin decirnos hasta  mañana es un suplicio, D.os mio como  nos pudimos querer tanto ! un ser lleno de pelos, cuatro patas y apènas con 4 kg y medio de peso  y unos ojos que me daban tanto amor .
que tengan un buen fin de semana

jueves, 11 de diciembre de 2014

Gerona
Cuando recorrí el call de Gerona

Escrito por Ana Wainer   

V JORNADA EUROPEA DE LA CULTURA JUDÍA
ESTE AÑO EN QUE CELEBRAMOS EL 800 ANIVERSARIO DE LA MUERTE DE MAIMÓNIDES
En el año 888 el conde Dela establece el barrio judío de Gerona, con una colonia de 25 familias, procedentes de Palestina que huían de la pobreza. Se ubicaron donde actualmente se encuentra la Catedral de Gerona. Los descendientes de estas personas, cuando fue la Inquisición se trasladaron al municipio de Vilademuls , donde hay constancia que se dedicaron a la agricultura hasta que debieron huir primeramente a Perpignan y luego se perdió la pista.
Existen en Cataluña 25 pueblos con barrios judíos perfectamente visibles. La comunidad judía de Gerona estaba protegida por la corona catalana-aragonesa a cambio de un tributo económico. Los judíos eran propiedad de los Monarcas. El impuesto se llamaba “cambres de la reina”, era para el mantenimiento de la suntuosidad de la Corte.
L’aljama tenía su propio gobierno, tenía un alcalde y un consejo que regia la comunidad de forma independiente al gobierno de la ciudad de Gerona. Tenía su propio tribunal de justicia.
La comunidad judía de Gerona llegó a tener 3 sinagogas, que se sabe exactamente donde se encontraban, y el cementerio, el más importante de Cataluña, se encuentra en el Montjuice, actualmente propiedad del gobierno de Gerona y resguardado para la eternidad, en la pendiente de la montaña a unos 300 metros de barrio. Hay en el museo más de una docena de lápidas con inscripciones en hebreo, con los nombres de los muertos y hermosos poemas dedicados a ellos.
También están guardados en el museo algunos utensilios de cocina, unas lámparas para el shabbat, pergaminos, un hermosa Torá, unos vestidos...
Dentro del call aun queda la pared donde se supone se hacía el pan, la cisterna donde se guardaba el agua.
La biblioteca del call es importante, tiene libros de todas las épocas y en varios idiomas, la librería es muy completa, podemos comprar desde el Talmud hasta libros de cocina.
Los judíos de Gerona llevaban una vida tranquila, tenían campos de cultivo agrícola, tenían viñas, se dedicaban al comercio, tenían talleres textiles, de artesanías, eran zapateros, sastres, carniceros, torneros, médicos, merceros, ...
La escuela cabalística de Gerona llegó a ser la más importante de Europa.
Los niños de padres ricos estudiaban el Talmud con un preceptor en la sinagoga ya que la ley judía obliga a lo niños saber leer y escribir y cuando estos cumplen 13 años deben demostrarlo en la ceremonia del Bar Mitzvah ante la congregación reunida, por esto fue creada la Escuela Talmúdica de Gerona para que los niños pobres puedan acceder al estudio de lo que los obliga la religión.
Los niños de entonces aprendían a escribir en catalán para su uso diario y el hebreo para el templo.
Como no se le dio mucha importancia, cuando fueron vendidas las casas en 1492 tras la expulsión, algunos libros de la Hagadá fueron vendidos a libreros de Inglaterra. Uno de estos libros fue recuperado y se encuentra en el Centro Bonastruc, Isaac el Cec ( el vidente), O sea el centro de estudios judaicos Moisés ben Nahmánides, lo curioso es que en el dibujo que muestra el plato de la Hagadá está el escudo en rojo y azul de Barcelona, el actual escudo del equipo de fútbol de Barcelona, el Barça.
Al caminar por dentro de la montaña podemos llegar hasta el jardín de una casa particular, un jardín que tiene la forma del árbol de la vida, sus plantas están dispuestas cabalísticamente, así lo encontró sus actuales dueños, así es desde hace 500 años, así estuvo cuidado por las distintas personas que compraron la finca, una finca hermosa, de uno de los judíos más ricos que había en 1492, la casa de Lleó Avinay en la calle Sant Llorenç nº 1, existe hace más de 500 años, ahora remozada conserva en las puertas de piedra de casi toda la casa el lugar donde estaba la mezuzá, podemos ver en las fotos lo bonita que es.
También en una de las fotos hay un trozo de piedra que pertenecía al portal de entrada de una de las sinagogas.
Bonastruc sa Porta, su nombre en catalán estudió medicina, filosofía, cábala, escribía poemas, se consagró a la enseñanza del Talmud.
Las controversias entre judíos y cristianos eran frecuentes en la época, y estas controversias se celebraban en el Palacio Real, en el año 1263 el rey Jaume 1º designa al representante de la corona al dominico Pau Cristiá, un converso para enfrentar de parte de los judíos a Bonastruc.
Después de cinco días de enfrentamientos verbales la cosa queda empatada. Es el caso que el tribunal de honor de la Iglesia decide acusar de blasfemia a Nahmánides y el papa Climent IV condena definitivamente a Nahmánides y debe obedecer a la edad de 72 años de abandonar Gerona y Cataluña para siempre.
Primero va a Castilla, después a Provença y finalmente a Palestina donde funda , en Jerusalén una escuela Talmúdica, allá murió lejos de sus hijos, de su familia a la que les escribía larguísimas cartas.
En una de sus cartas antes de morir decía:
“Debí dejar mi familia, debí abandonar mi hogar, a mis hijos y nietos, también dejé mi alma en aquella bella ciudad, mi corazón estará siempre con vosotros”.
Radio Sefarad trasmite diariamente un informe completo de las actividades que se realizan en todos los barrios judíos de España. Hay entrevistas, como la de hoy de la Alcaldesa de Gerona, en la que cuenta los nuevos proyectos que hay sobre la continuación de la excavaciones para seguir encontrando restos de las viviendas que quedaron sumergidas en el tiempo.
Es un paseo que duró unas dos horas, subimos y bajamos escalones, nos sumergimos por pasadizos muy estrechos ,por puertas muy bajas, la chica que nos iba contando la historia, habla 5 idiomas y esta licenciada en historia judía...al final nos sirvieron un pañelets, es un bombón de almendras y huevo, típico catalán, un bocado dulce muy sabroso.
Como estaba previsto había una sita a las 10 horas en idioma hebreo, a las 11 horas en castellano y a las 12 en catalán, había que haberse inscripto con más de una semana de antelación, porque son 100 plazas para cada convocatoria, la razón es que en el recinto no entran más personas, así mismo estábamos todos bastante apretujados...la chica guía debió esmerarse para que todos la escuchemos bien. Yo fui al turno de castellano, por lógica, con una amiga catalana...en el lugar, como siempre que voy a alguna parte hubo personas que me saludaron muy felices de verme. Como ustedes ya saben yo soy músico y llevo ya 22 años haciendo música por estos lares, yo no me recuerdo de la gente, son muchas las personas para las que toqué y canté algún tanguito, alguna milonga, alguna zamba, y cuecas, y rancheras, valses correntinos, marineras, corridos, bailecitos jujeños... ...
Es un gusto para mí que me recuerden bien, sé que les gusta el repertorio con que les alegro la velada y me hace muy feliz.
En 1989, invitada por el señor Joseph Tarrés di un concierto de música sefarad en mi piano electrónico acompañada por mi marido (jujeño) en guitarra y un cantor (salteño) donde está el patio de la sinagoga, para unas 150 personas , funcionarios del gobierno de Gerona y de Cataluña, en una cena con un menú especial para la ocasión, después del concierto seguimos haciendo música para que bailen los comensales... ...
En la biblioteca del centro se pueden encontrar libros en hebreo, alemán, francés, ingles, castellano, en la librería igual, también venden vino casher, pan ácimo, artesanías... ...
La persona que lo dirige es una señora catalana, funcionaria del gobierno catalán que lo hace con verdadera vocación, ha viajado muchas veces a Israel para estar en contacto con la cultura judía, habla perfectamente el hebreo, el ingles, el francés, el español, el catalán.........es una estudiosa de nuestra cultura y además es una bellísima persona, simpática, amable... ..
Este territorio de una manzana más o menos de extensión, debajo de la montaña es actualmente del gobierno de Gerona, pero hace 500 años eran todas casas del barrio judío, luego de la expulsión fueron vendidas, muchas reformadas, algunas derruidas...una parte importante fue comprada por un judío converso llamado Joseph Tarrés, que sabía lo que había allí porque se lo fueron transmitiendo de generación en generación, así que este señor , de dinero, fuerte comerciante, comenzó a excavar y se encontró con escaleras, vasijas, tanta fue su emoción que viajó a Chicago a pedir ayuda a la comunidad judía y con planos en sus manos logró una fuerte ayuda económica para seguir adelante... -claro- para hacer excavaciones arqueológicas se necesita muchísimo dinero y por supuesto...se quedó endeudado hasta el “bigote”, y tuvo una idea... ...pedir ayuda al gobierno... ...
La ayuda del gobierno llegó inmediatamente, pero con la condición de entregarlo todo!
Con mucho dolor en su alma, es un hombre de aquellos que sueñan , que sufre por los demás, que le duele hasta la muerte de un pajarito de la calle, entregó su “tesoro” al gobierno de Cataluña.
Los arquitectos, modernos, jóvenes, se pusieron manos a la obra y ... ...ya saben lo que ha pasado...que han dejado algunas paredes de recuerdo, el patio donde estaba la sinagoga, el jardín y poco más, esta todo remozado, reconstruido, me dijeron que si no hacían esto se venia todo abajo...esta excavado tres plantas hacía abajo..se supone que hay más...se ve en algunos sitios que hay más...de momento esta todo muy bonito con suelos modernos, ventanas modernas...lo que yo conocí hace 20 años ya no existe, pero hay sala de audio, esta en un salón radio Sefarad que transmite cada día, hay una biblioteca, y muchas salas de exposición... ...en cada una se explica lo que se supone que había antes...las fotos del antiguo cementerio, las lápidas, unos maniquí con ropa de entonces, maquetas... vitrinas donde se guarda una hermosa colección de vajilla, cerámicas, y se muestra, con explicación en 5 idiomas lo que usamos los judíos para las fiestas...
Las casas vecinas abren sus puertas en este día tan señalado para mostrar lo que queda de lo que era el call...casas, algunas muy lujosas y otras de gente corriente...aun están las marcas de donde se ponía la mezuzá, se mantienen los candelabros...y otras reliquias...es emocionante caminar por un sitio tan hermoso, tan querido, con tantos recuerdos.
Son miles las personas que pasan a diario por el lugar, de todos los países del mundo, caminan casi en silencio, con respeto, cuchicheando lo que ven, sacando fotos, filmando...a veces tocando con delicadeza, está todo siempre limpio, inmaculado, nadie se atreve a dejar ni un papelito en el suelo, que es además, en algunas partes como si camináramos sobre una alfombra de pasto florecido...
Esta semana en todos los pueblos que arriba he escrito se hacen fiestas, seminarios, conciertos, exposiciones, charlas, todos los ciudadanos colaboran en recordar, participando activamente, lo que fue la vida de los judíos hace más de 500 años, todos añoran aquella etapa de Sefarad, España, tan linda, tan alegre a veces, tan triste otras veces, mucha gente viaja especialmente para ver todos los eventos, algunas personas , como yo vamos cada año a reunirnos , por un momento con nuestros antepasados...la mayoría no son judíos. Pero quizás tendrán algún antepasado que los anima a visitar los barrios.
Les animo a que vengan a cualquiera de las ciudades que tienen en su corazón el recuerdo de los judíos que aquí vivieron, sufrieron, gozaron...en estas fechas o en cualquier otra época del año, serán muy bien recibidos, los gobiernos de estas ciudades tienen todo preparado para que pasen una estancia feliz.

Ana Beatriz Wainer Amar
porteña, catalana por adopción
desde la Bahía de Rosas, provincia de Gerona, Sefarad, 7 de septiembre del 2004

FESTIVAL DE MUSICA EN  CANTONIGROS EN EL AÑO 2008

Fui  con  mi  marido y mi nieta de 4 años, que se lo pasó genial escuchando y viendo danzas de los 5 continentes.

El festival dura 3 días y hace 3 sesiones por día, una a las 11 de la mañana, otra a las 3 de la tarde y luego otra a las 7 de la tarde. Nosotros fuimos a la de las 3 de la tarde, y agobiados por el calor nos fuimos a las 6 y pico de la tarde; escuchamos y vimos bailar a persas, chinos, navarros, catalanes, extremeños, ucranianos, peruanos, etc.; unas 20 representaciones, algunos muy buenos y otros muy aburridos. Todos con sus ropas típicas, con instrumentos típicos. Solo que hoy fue un día tórrido, pero lo pasamos muy bien.

Llegamos al mediodía, comimos en un bonito restaurante una rica parrillada y después entramos... Estuvimos unas 3 horas! El camino desde casa, desde  Rosas: me dirigí por la autovía a Figueras para seguir viaje a Olot, pasamos dentro de la población volcánica y, a 250 metros de haber salido de Olot, nos desviamos, pues la 1º hora de viaje  bien, normal, por la autovía, pero después tome un camino de montaña con muchas curvas, muy angosto, donde la arboleda era tan tupida que no pasaban los rayos del sol. Subí por esa carretera, total un poco mas de dos horas de viaje. Un pueblito de montaña muy acogedor, con unas casonas deslumbrantes, perdido entre el paisaje, dirección Vic. Un paseo al pasado realmente hermoso.

Un gentío tremendo, de todas las edades. Dejé el auto bastante lejos, a la entrada del pueblo, en una calle muy empinada. A Marcelo le costó llegar hasta la puerta, que quedaba a unos 10 minutos de caminar bajo un sol implacable, a la vuelta debí acercar el auto porque no llegaba.

La nieta se comporta como una señorita, muy bien, solo que no para de hablar... Estaba feliz y nosotros de verla a ella también... No cesaba de moverse al compás de la música y de aplaudir o hacer palmas.
Los que más nos gustaron fueron los israelíes y los peruanos, porque conocemos su música, sus bailes, sus canciones. A mi nieta, lo que más le gustó fue lo que cantaron y bailaron en catalán, y el grupo chino con sus ropas muy vistosas.

Un sábado extraordinario que nos trasladó  al mundo de la  música.
Shalom
Ana Wainer



PITÁGORAS ...............CONTINUACIÓN
La escala musical fue introducida por Pitágoras. Midiendo la
longitud de las cuerdas y escuchando los sonidos procedentes de ellas,
descubrió una co-relación matemática.
Su escuela postulaba que los planetas se desplazaban de una manera
ordenada, y que sus distancias hasta el "fuego central" guardan la
misma proporción que los intervalos en la escala diatónica musical.
Pitágoras y sus discípulos no estaban lejos de la verdad, porque
las orbitas planetarias están dispuestas en un cierto orden matemático.
Según la ley de Bode, si se suma el numero 4 al 0, 3, 6, 12, 24, etc.
, y el resultado se divide por 10, tenemos las distancias aproximadas
de los planetas al sol, considerando la distancia Tierra-Sol como una
unidad.
Planeta Ley
de Bode Distancia Real
Mercurio 0+4= 4\10= 0,4
0,39
Venus 3+4= 7\10= 0,7
0,72
La tierra 6+4= 10\10= 1,0
1,00
Marte 12+4= 16\10= 1,6
1,52
etc.
Este es otro ejemplo de como los antiguos conocían ya lo que
posteriormente se ha considerado como un nuevo descubrimiento en Astronomía.
A traves de los siglos , la Astronomía ha estado ligada con la
Astrología, o el arte de valorar la influencia de los cuerpos celestes
sobre la Tierra y el Hombre. Las ciencias fósiles de la Alquimia y la
Astrología no estuvieron libres de superstición y distorsión. La
astrología es definida por la Ciencia como Astro-nomia primitiva. No
obstante, su tentativa de prever el futuro ha sido considerada por los sabios
como una falacia.
Hace solo unas pocas décadas, ningún científico habría creído que
la actividad de las manchas solares podrían producir una devastadora
invasión de langosta en el sudeste de Asia. La idea de semejante
relación entre las manchas solares y los insectos sobre la Tierra habría
parecido demasiado ridícula para ser discutida a un nivel académico. Sin
embargo observaciones realizadas durante las pasadas décadas, han
establecido una coincidencia existente entre las invasiones de langosta y
la actividad solar. En la actualidad se adoptan las medidas apropiadas
antes de que llegue la plaga de langostas. (Th. Chestnov. "¿Estamos
solos en el Universo?", Moscú, 1968)

PITÁGORAS

LABERINTO DE RECTAS, SU FAMOSO TEOREMA
EL CUADRADO DE LA HIPOTENUSA DE UN TRIANGULO RECTÁNGULO ES IGUAL A LA SUMA DE LOS CUADRADOS DE LOS CATETOS”
Pitágoras, uno de los filósofos griegos más eminentes de la Antigüedad, estableció una teoría según la cual los números eran el principio fundamental de todas las cosas y la única vía posible para esclarecer el enigma del universo. Fundó una especie de comunidad científico-religiosa en la que el estudio de las matemáticas era considerado como un camino de perfeccionamiento espiritual y puso todo su empeño en transmitir a sus alumnos el razonamiento deductivo. Su escuela tuvo numerosos seguidores y fue el origen de una cadena de sabios que se prolongó a través de Platón y Virgilio hasta la Edad Media. De echo, hoy día esta considerado por los estudiosos como el padre de la numerología medieval, que tan al pie de la letra había seguido Dante Alighieri en la Divina Comedia. Y fue él, Pitágoras, quien estableció la famosa clasificación de las matemáticas que se prolongaría por más de dos mil años en el llamado QUADRIVIUM de las ciencias: Aritmética, Geometría, Astronomía y MÚSICA. Sí,Música, porque Pitágoras vivía obsesionado por explicar matemáticamente la ESCALA MUSICAL, que entonces era un misterio para los seres humanos. Estaba convencido de que los intervalos entre las notas de una octava podían ser representados mediante números y trabajó intensamente en este tema durante la mayor parte de su vida
Hasta que un día, cuenta la leyenda..............
Los pitágoros fueron los primeros en definir el cosmos como una serie de esferas perfectas que describían órbitas circulares ¡La teoría de las nueve esferas y los siete planetas hasta entonces conocidos: SATURNO, JÚPITER, MARTE, MERCURIO, VENUS, SOL, LUNA......!
Pitágoras sostenía que los siete planetas, al describir sus órbitas, emitían unos sonidos, las notas musicales, que creaban lo que él llamo la ARMONÍA DE LAS ESFERAS. Ese sonido, esa música armoniosa no podía ser escuchada por los humanos porque estábamos acostumbrados a ella desde nuestro nacimiento. Es decir, que cada uno de los siete planetas emitía una de las siete notas musicales, de DO al SI.
Cierto día, mientras Pitágoras paseaba por la calle, escuchó unos golpeteos rítmicos que le llamaron poderosamente la atención. El ruido procedía de una herrería cercana hasta la cual el sabio se aproximó, atraído por la musicalidad de los golpes de los martillos sobre el yunque. Estuvo allí bastante rato, observando cómo trabajaban los herreros y cómo utilizaban sus herramientas y se dio cuenta de que el sonido variaba según el tamaño de los martillos,
Pitágoras descubrió la relación numérica entre las notas musicales, las mismas notas musicales que emitían los siete planetas al girar alrededor de la TIERRA.
Pitágoras estaba equivocado, la LUNA no es un planeta y ningún astro emite notas musicales mientras siguen su órbita, que, por cierto no es redonda, sino elíptica.
En realidad los griegos dividían las notas en TETRACORDIOS, ya que las nuestras, DO, RE, MI, FA, SOL, LA, SI, tienen origen en la primera sílaba de cada verso de un himno medieval dedicado a SAN JUAN.
Encontró la relación numérica entre el peso de los que tenía y así pudo deducir el peso de los que le faltaban. Se los hizo confeccionar y los siete sonaron como recién afinados. El martillo que hacía sonar el DO pesaba exactamente el doble del que hacía sonar el DO de la octava siguiente. , o sea que el DO más agudo lo producía el martillo que pesaba la mitad del que producía el DO más grave.

sábado, 6 de diciembre de 2014

El dia 4 de diciembre del 2014, fallecio mi amada LULU, que es paz descanse, iba cumplir el próximo dia 15, 19 años de edad
desde Valencia con todo mi cariño para mis amigos y amigas, un beso

CHAMPIÑONES


2 porciones.

Un clásico de la cocina son los champiñones al ajillo (con ajo, perejil y limón)... en este caso le he dado un giro, sencillo y que ha dado muy buenos resultados... se trata de poner a macerar los ajos con albahaca.... potenciamos el sabor de la albahaca con el toque del ajo, una combinación de éxito...vamos con ellos:
Preparación : 10 min.    Cocción : 5 min.    Tiempo total : 15 min.

Ingredientes

  • 8 champiñones
  • 4/5 ajos grandes
  • 4 cucharadas aceite de oliva virgen
  • 1 limón (el zumo)
  • 1 pizca de sal marina
  • 10 hojas de albahaca

Instrucciones

Con un mínimo de 6 horas vamos a preparar la maceración (yo lo hago por la mañana si son para cenar, o por la noche si son para comer), pensar que a más tiempo de maceración más rico después, así que valdrá la pena la espera.
En un tarro con tapa (los típicos de embotar) vamos a poner el aceite, el zumo del limón, la sal, las hojas de albahaca previamente lavadas y picadas grosamente y los ajos fileteados. cerramos el bote y movemos (como si fuera una coctelera) hasta emulsionarlo... una vez se hayan mezclado los ingredientes lo metemos en la nevera y dejamos macerar, esas 6 horas al menos...
Tras la maceración de los ajos en la albahaca, los champis los vamos a lavar bien, les quitamos la base (si la arrancáis suele salir entera). las bases no las tiréis, las podéis añadir a una tortilla o a una salsa para pasta, por ejemplo. en este caso sólo usaremos los "sombreretes". cojemos una plancha o sartén y ponemos los champiñones a fuego medio por la base... y rellenamos la parte de arriba con nuestra macerada de ajos y albahaca... una vez la base se ha dorado (un par de minutos a fuego medio) damos con cuidado la vuelta a los champis...dejándoles con los ajitos abajo para que se cocinen un poco... tras un par de minutos giramos y los tenemos listos para emplatar. si se os ha salido mucha mezcla los rellenaís de nuevo con lo que se haya quedado en la sartén y ¡¡a comer!!


jueves, 4 de diciembre de 2014


ENCUENTRO ENTRE CULTURAS

DE Ana Wainer

XXI Concurso literario del Casal Gent Gran Onyar – Girona

29 de abril del 2002



Mientras esten en mi memoria, vos papá y vos mamá, siempre estaran conmigo acompañandome en este periodo de mi existencia, en este mundo caotico.

Como siempre que llegan estas fechas estoy llena de preguntas sin respuestas, una vez mas estamos en Pessaj. Me hubiera gustado que estuvieran con nosotros compartiendo la mesa tradicional en el chalet de vuestra nieta Ana , la ceremonia, como cada año la dirigio Ian, el amigo judio italiano que vive en la comarca. Ian, Marcelo mi marido que ustedes saben que es de padre judio y de madre boliviana de origen precolombino, Rafael, mi yerno andaluz, y nosotras Ana y yo.

Ana puso la mesa tradicional con un mantel que yo le borde y por mi parte prepare el jaroset según el rito sefardi, luego servi la clasica sopa de pollo con las bolitas de matza, gefilte fish con ensalada de remolacha y jren y por ultimo alboronias o sea pollo con berenjenas, miel, almendras, canela. El matza, el vino , el pollo lo compre en el mercadito casher de Perpignan porque no hay mercado casher en la Costa Brava y la verdad es una lastima porque por aquí, en temporada vienen muchos judios de vacaciones.

Estabamos todos muy elegantes, los hombres con su quipá, de fondo escuchabamos el cassete de musica liturgica que ustedes le regalaron a mi marido.

Esta cena siempre me produce una inmensa emocion, sobretodo cuando mi hija asume el papel de ama de casa y enciende las velas a la puesta del sol.

Algunos dias aun me parece que estan alla, a mas de catorce mil kilometros, en su pisito de Buenos Aires viendo la television. A Marcelo le concediste el honor de heredar tu baston, tu quipá, tu caja de jeringas, tus libos de psiquiatria y psicologia, en mi escritorio esta presente tu diploma de medico y el diploma del hospital de niños donde certifica que mamá hizo diez y ocho mil doscientas horas de trabajo voluntario.

Yo se que mi marido te encuentra entre las paginas donde quedo tu espiritu de hombre preocupado por la salud de las personas y a traves de la lectura se comunica con vos y te da saberes y capacidad de comprension.

A mamá la recuerdo muy callada, elegante, entrando y saliendo del departamento, concurriendo a sus clases de danzas, al coro de la wagneriana, a sus clases de acordeon, a sus reuniones en la WISO.

El pasado sabado, un dia hermoso de sol, con una suave brisa, estuvieron a almorzar, Beatriz, mi hija mayor, que vino especialmente desde Barcelona, para conmemorar Rosh Shanna, Ana y Rafael, Jan y nosotros, solo faltaban ustedes, fue un dia en familia para recordar.

Disfrutamos de un esplendido fin de semana. El domingo salimos todos, los seis, en mi auto, conduciendo yo como siempre, temprano, para asistir al oficio religioso en la sinagoga de Perpignan y escuchar el Sofar por el cumpleaños de Adan y Eva, por la creacion del Universo.

La emocion se hizo presa de mi cuando senti la presencia de vos papá entre Marcelo, Ian, Rafael, quizas hayas tomado cuerpo de alguno de los presentes cuando me incorpore para mirar hacia abajo desde el palco de las mujeres.

Los judios franceses que frecuentan el templo no hicieron ningun mal gesto, sino todo lo contrario, con amabilidad y respeto acogieron a Rafael entre ellos. El chico no se entera de nada de la ceremonia pero no quiere dejar de ir y compartir con nosotros nuestra cultura. Participa de nuestras fiestas como uno mas y no se cansa de preguntar que festejamos en Pessaj, en Rosh Shanna y poco a poco se va integrando en nuestra filosofia de vida. Tenia una idea de que Jesus era judio y lo mataron los romanos pero no sabia que la religion catolica tiene sus raices en al religion judia y que todas las fiestas catolicas tienen sus origenes en las fiestas judias.

Tambien crei ver a mamá por unos instantes cerca de mi... entre sus nietas. Cerre los ojos y les envie una oracion. Cada tanto mamá oigo tus frases

Que estas comiendo ?... a mi no me dieron “

y a vos papá y te escucho decir como medico psiquiatra

La educacion consiste en decir siempre, No ! “

y a mi yerno que siempre me dice

La comida ha sido exquisita y lo he pasado muy bien “

El amor , el verdadero amor no tiene color, ni fronteras, no tiene ni principio ni fin, el amor es todo y lo que mas vale en este mundo es tener siempre una sonrisa a mano para todos.

Shalom !.

lunes, 1 de diciembre de 2014




EL SUEÑO DE LOS PROFETAS


La grey católica celebra esta noche el nacimiento del ser que, de acuerdo con su creencia, encarna al espíritu de Dios en la Tierra. Aquel que, como rabino, maestro de la ley judía predicó su visión y comprensión peculiar, entre sus hermanos, un mensaje

que tenía sus raíces en las leyes de la Torá y en las palabras de los profetas. Escuche la reflexión de Shaul Hochberger.


Por Abraham Skorka
Fueron sus discípulos judíos los que formaron la primera comunidad en Jerusalén y los que propagaron el credo que tres siglos después se transformó en la religión de la Roma imperial.
Al decir de Flusser (en la introducción a A Christian Theology of Judaism, de Clemens Thoma), hasta la muerte del rabí Yohanan de Tiberíades, en el año 279, "los seguidores de Jesús tomaban las enseñanzas de los sabios judíos como material no extraño a ellos". Por otra parte, añade, "la tradición oral rabínica, desarrollada después de la destrucción del templo de Jerusalén, también preservó aquella parte de los conceptos judíos en los que Jesús y los apóstoles cristianos tuvieron sus raíces".
Fue en el siglo IV cuando el nuevo retoño floreció en Roma con características distintas de las del viejo tronco, aunque sus raíces nunca se apartaron de Jerusalén.
Judea, por su parte, nunca se doblegó ante Roma. Desde la ocupación por las legiones a las órdenes de Pompeyo, constantemente se sucedían revueltas que terminaban en grandes conflagraciones: la que conllevó a la destrucción de Jerusalén por Tito, en los tiempos del reinado de su padre Vespasiano, y la de Bar Kojva en los de Adriano. El destino de los hermanos de Jesús se distanció del de sus seguidores y fieles.
Sin embargo, al decir de Maimónides (Hiljot Melajim 11:4) un desafío común los sigue uniendo, el de erradicar el paganismo, nutrido en los más oscuros instintos destructivos que yacen en la condición humana.
Servir al Dios de Abraham demanda primero la destrucción de los ídolos del egoísmo, egocentrismo y arrogancia, que conducen a la cosificación, cuando no a la demonización del otro.
Dentro de ambas feligresías hubo más desencuentros que encuentros. Los hermanos, al igual que los bíblicos Esaú y Jacob, no supieron convivir uno junto al otro en armonía. Por siglos, prevaleció la suspicacia, el resquemor, cuando no directamente el odio que conllevó a las conversiones coercionadas, encendió las piras de la Inquisición y afiló las espadas de los cruzados.
El hombre técnico supo ser lo suficientemente inteligente como para acopiar la experiencia tecnológica, transmitirla y mejorarla. El hombre espiritual sigue siendo lo suficientemente necio como para olvidar los errores del pasado y seguir tropezando infinidad de veces con la misma piedra. (Por supuesto que los dos hombres son meras metáforas de las múltiples facetas de lo humano.) Pero hay lecciones que, por más necia que sea la humanidad, no puede olvidar jamás. En aquellos errores, no se puede volver a incurrir.
En el siglo pasado, hace apenas seis décadas, el más grande tributo a la infamia fue perpetrado en las tierras de Europa. El mensaje de Jerusalén trasplantado a las tierras de Homero, Virgilio y Goethe no fue lo suficientemente contundente como para impedir la masacre. En Auschwitz, Jesús y su mensaje fueron asesinados seis millones de veces, junto a cada judío. La falencia no se hallaba en el mensaje, sino en aquellos que debían haberlo transformado en obras y actitudes. El sueño de los profetas fue trocado por el de los autócratas megalómanos que sembraron la tierra con tumbas y las cenizas de millones de sus congéneres. El mensaje de Jerusalén fue ahogado en los mares de sangre que la infame demencia derramó en torrentes.
Múltiples factores coadyuvaron para que la dimensión de lo sagrado en lo humano, la dignidad de todo individuo y el respeto por la creación divina, ejes centrales de la fe de Israel y del cristianismo, hayan sido desterrados de la nueva cultura que se pretendió crear. Los viejos ídolos fueron resucitados, los demagogos fueron trocados en semidioses y las ideologías en inmutables oráculos. Como lo presintió Nietzsche medio siglo antes (Aforismo 125 del Gay Saber), Dios había muerto en aquel entonces porque los hombres lo habían matado.
El presente es la continuidad de aquel proceso que tuvo en Auschwitz su expresión más horrenda y que hoy se manifiesta, entre otras, en la insensible indiferencia que expulsa a millones de los sistemas sociales, condenándolos a la miseria que significa vivir sin pan y sin libros.
El desafío demandante de este presente conflictivo, heredero directo de aquel horror perpetrado, es el de conformar un paradigma de diálogo y entendimiento, a fin de tratar de construir nuevamente una barrera de civilización más resistente que la anterior, que impida al género humano degradar y destruir la obra de Dios.
Esta noche es para el cristianismo un símbolo de esperanza de una realidad mejor. Esta esperanza posee sus raíces en las palabras de aquellos profetas que, como Isaías (2: 1-4; 19: 25), Sofonías (3: 9) o Zacarías (14: 9-11), avizoraron un mundo de paz y entendimiento y es parte básica y esencial de la heredad de Israel.
Esaú y Jacob, después del abrazo fraterno con el que dejaron atrás, en parte, el odio que los había separado, sólo volvieron a juntarse para enterrar a Isaac, su padre. Cristianos y judíos, después de Nostra Aetate, de las declaraciones de Juan Pablo II y de su visita a Israel, supieron abrazarse en pos de un encuentro profundo que les permitirá transitar juntos una nueva senda que acerque nuevamente al Padre celestial a la realidad terrenal. Sólo entonces la "noche de paz" dejará de ser una sola en el año para transformarse en la realidad soñada por los profetas.
Sean estas reflexiones, en la víspera de la fiesta de la Natividad, cual abrazo de uno de los "hermanos mayores" a los "hermanos menores", con el sincero deseo de un genuino reencuentro que permita a cada uno desde su fe restablecer la dignidad del hombre y su proyección en el Creador.
El autor es rector del Seminario Rabínico Latinoamericano M. T. Meyer, rabino de la comunidad Benei Tikva.